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Tarte flambée alsaciana
Masa fina con nata fresca, bacon y cebolla crujiente.
- 1,43 € por persona (estimación)
- 35 min
- Media
- Temporada: otoño, invierno
Ingredientes para 3 personas
- Masa de pizza fina · 1
- Nata fresca espesa · 150 g
- Queso fresco batido · 50 g
- Bacon en taquitos · 100 g
- Cebolla · 1
- Nuez moscada · 1 pizca
Preparación
- Precalienta el horno a 250°C (o a la temperatura máxima). Pica 1 cebolla y sofríela rápidamente 2 a 3 min en una sartén para ablandarla un poco.
- Mezcla 150 g de nata fresca espesa con 50 g de queso fresco batido y 1 pizca de nuez moscada.
- Extiende 1 masa de pizza fina en una bandeja, úntala con la nata y reparte la cebolla y 100 g de bacon en taquitos.
- Hornea 10 a 12 min, hasta que los bordes estén bien dorados y crujientes.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.