🧅

Pissaladière nizarda

Tarta de cebolla confitada con anchoas y aceitunas negras.

• 1,52 € por persona (estimación)
• 50 min
• Media
• Temporada: verano

Ingredientes para 3 personas

• Masa de pan · 1
• Cebolla · 4
• Anchoas · 8 chorritos
• Aceitunas negras · 30 g
• Aceite de oliva · 2 cda
• Tomillo · 1 g

Preparación

1. Precalienta el horno a 180°C. Pica 4 cebollas y caramelízalas en 2 cda de aceite de oliva a fuego lento 25 a 30 min, removiendo a menudo, hasta que estén muy tiernas y doradas.
2. Extiende 1 masa de pan en una bandeja y reparte la cebolla confitada por encima.
3. Coloca 8 filetes de anchoa en forma de rejilla y 30 g de aceitunas negras y esparce 1 g de tomillo.
4. Hornea 20 a 22 min, hasta que la masa esté dorada. Sirve templada.

Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.