ioumi
Salteado de cerdo con pimientos
Cerdo salteado al wok con pimientos y salsa de soja, con arroz blanco.
- 3,12 € por persona (estimación)
- 25 min
- Fácil
- Temporada: todo el año
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Proteico
Ingredientes para 1 persona
- Solomillo de cerdo · 130 g
- Pimiento rojo · 1
- Cebolla · 0,5
- Salsa de soja tamari (sin gluten) · 1 cda
- Arroz · 70 g
- Aceite de girasol · 1 cda
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Cuece 70 g de arroz según el paquete mientras preparas el salteado.
- Corta 130 g de solomillo de cerdo en tiras finas y 1 pimiento rojo en láminas parejas.
- Marca la carne 4 min a fuego vivo con 1 cda de aceite de girasol y resérvala caliente.
- Saltea el pimiento y ½ cebolla en láminas 5 min: deben quedar ligeramente crujientes.
- Vuelve a echar la carne, vierte 1 cda de salsa de soja tamari, mezcla 1 min y sirve sobre el arroz.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.