ioumi
Salmón teriyaki con arroz
Salmón glaseado con salsa teriyaki sobre una cama de arroz.
- 4,90 € por persona (estimación)
- 25 min
- Media
- Temporada: todo el año
- Sin lactosa
- Proteico
Ingredientes para 1 persona
- Lomo de salmón · 150 g
- Arroz · 80 g
- Salsa de soja · 2 cda
- Miel · 1 cda
- Jengibre fresco · 5 g
- Semillas de sésamo · 1 cdta
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Cuece 80 g de arroz según las indicaciones del paquete y mantenlo caliente.
- Mezcla 2 cda de salsa de soja, 1 cda de miel y 5 g de jengibre fresco rallado para la salsa teriyaki.
- Cuece 150 g de lomo de salmón en una sartén caliente 3 a 4 min por el lado de la piel, dale la vuelta, vierte la salsa teriyaki y deja glasear 2 a 3 min, hasta que el pescado esté opaco y se separe fácilmente con un tenedor.
- Coloca el salmón sobre el arroz, espolvorea 1 cdta de semillas de sésamo y sirve caliente.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.