ioumi
Atún al sésamo con espinacas
Atún fresco marcado con costra de sésamo, espinacas salteadas con ajo.
- 5,15 € por persona (estimación)
- 15 min
- Media
- Temporada: verano, primavera
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Keto
- Proteico
Ingredientes para 1 persona
- Atún fresco · 150 g
- Semillas de sésamo · 1 cda
- Espinacas frescas · 150 g
- Ajo · 1 diente
- Salsa de soja tamari (sin gluten) · 1 cda
- Aceite de girasol · 1 cda
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Reboza 150 g de atún fresco en 1 cda de semillas de sésamo por todos los lados, presionando.
- Márcalo 1 min 30 por cada lado en ½ cda de aceite de girasol muy caliente, debe quedar rosado en el centro. Deja reposar y córtalo en láminas.
- Saltea 150 g de espinacas frescas 2 min en el resto del aceite con 1 diente de ajo, riega con 1 cda de salsa de soja tamari y sirve con el atún.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.