ioumi
Ramen de miso y pollo
Caldo de miso, fideos, pollo y huevo mollet.
- 3,33 € por persona (estimación)
- 40 min
- Media
- Temporada: invierno
- Proteico
Ingredientes para 1 persona
- Fideos ramen · 90 g
- Pechuga de pollo · 100 g
- Huevos · 1
- Pasta de miso · 2 cda
- Cebolleta · 1
- Caldo de verduras · 400 ml
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Cuece 1 huevo 6 a 7 min en agua hirviendo para que quede mollet, refréscalo, pélalo y córtalo por la mitad.
- Sofríe 100 g de pechuga de pollo en un chorrito de aceite a fuego medio 5 a 6 min, hasta que esté dorada y hecha por dentro.
- Lleva 400 ml de caldo de verduras a ebullición suave y cuece en él 90 g de fideos ramen 3 a 4 min según las indicaciones del paquete.
- Fuera del fuego, diluye 2 cda de pasta de miso en el caldo y reparte en cuencos con el pollo, el huevo mollet y 1 cebolleta picada.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.