ioumi
Salmón al horno con espárragos y mantequilla al limón
Lomo de salmón y espárragos verdes asados juntos, con mantequilla fundida al limón.
- 6,58 € por persona (estimación)
- 20 min
- Fácil
- Temporada: primavera
- Sin gluten
- Keto
- Proteico
Ingredientes para 1 persona
- Lomo de salmón · 150 g
- Espárragos verdes · 200 g
- Mantequilla · 15 g
- Limón · 0,5
- Aceite de oliva · 1 cdta
- Eneldo · 3 g
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Precalienta el horno a 200°C. Coloca 200 g de espárragos verdes y 150 g de lomo de salmón en una bandeja, riega con 1 cdta de aceite de oliva, salpimienta.
- Hornea 12 a 14 min, hasta que el salmón quede apenas nacarado en el centro.
- Funde 15 g de mantequilla con el zumo de ½ limón y 3 g de eneldo, viértelo sobre el pescado y los espárragos.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.