🥔

Placki ziemniaczane

Tortitas de patata rallada, doradas en la sartén.

• 0,69 € por persona (estimación)
• 30 min
• Fácil
• Temporada: todo el año
• Vegetariano

Ingredientes para 3 personas

• Patatas · 500 g
• Cebolla · 1
• Huevos · 2
• Harina · 40 g
• Aceite de girasol · 4 cda

Preparación

1. Ralla 500 g de patatas y 1 cebolla, y escurre apretando para quitar el exceso de agua.
2. Mezcla con 2 huevos y 40 g de harina hasta obtener una masa homogénea.
3. Calienta 4 cda de aceite de girasol en una sartén a fuego medio, pon cucharadas de masa aplanadas y fríe de 3 a 4 min por cada lado hasta que estén bien doradas y crujientes.

Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.