ioumi
Pad thai de gambas
Fideos de arroz salteados, gambas y cacahuetes.
- 3,14 € por persona (estimación)
- 30 min
- Media
- Temporada: todo el año
- Sin lactosa
- Proteico
Ingredientes para 1 persona
- Fideos de arroz · 80 g
- Gambas · 100 g
- Huevos · 1
- Cacahuetes · 20 g
- Salsa nuoc-mâm · 1 cda
- Lima · 0,5
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Remoja 80 g de fideos de arroz en agua caliente 10 min según las indicaciones del paquete y escurre.
- Calienta un chorrito de aceite en el wok a fuego fuerte, saltea 100 g de gambas 2 a 3 min, hasta que estén rosadas, y apártalas a un lado.
- Casca 1 huevo en el wok y revuélvelo rápido, añade los fideos y 1 cda de salsa nuoc-mâm y mezcla 2 a 3 min.
- Añade 20 g de cacahuetes troceados y el zumo de ½ lima, mezcla y sirve enseguida.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.