ioumi
Habas salteadas con bacon
Habas tiernas salteadas con bacon y chalota.
- 1,86 € por persona (estimación)
- 25 min
- Fácil
- Temporada: primavera
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Proteico
Ingredientes para 1 persona
- Habas cocidas · 180 g
- Bacon en taquitos · 60 g
- Chalota · 1
- Perejil · 5 g
- Aceite de oliva · 1 cda
- Pimienta · 1 pizca
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Dora 60 g de bacon en taquitos 4 min en una sartén caliente sin aceite, hasta que suelten su grasa.
- Añade 1 chalota picada y 1 cda de aceite de oliva y deja que se dore 3 min a fuego medio.
- Incorpora 180 g de habas cocidas y caliéntalas 5 min removiendo con cuidado para no aplastarlas.
- Pon pimienta con generosidad pero apenas sal: el bacon ya aporta mucha sal al plato.
- Espolvorea con 5 g de perejil picado fuera del fuego y sirve el salteado bien caliente, como plato único.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.