ioumi
Croque-monsieur
Jamón cocido, bechamel y gruyer gratinados.
- 1,86 € por persona (estimación)
- 20 min
- Fácil
- Temporada: invierno
Ingredientes para 1 persona
- Pan de molde · 2 rebanadas
- Jamón cocido · 1 rebanada
- Gruyer rallado · 50 g
- Mantequilla · 10 g
- Leche · 100 ml
- Harina · 10 g
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Precalienta el horno a 200°C. Derrite 10 g de mantequilla en un cazo, añade 10 g de harina y remueve 1 min, luego vierte 100 ml de leche batiendo hasta obtener una bechamel espesa.
- Unta 2 rebanadas de pan de molde con bechamel, pon 1 loncha de jamón cocido y la mitad del gruyer rallado (25 g), y cierra el sándwich.
- Cubre la parte de arriba con el resto de la bechamel, espolvorea los 25 g de gruyer restantes y hornea 8 a 10 min, hasta que el queso esté fundido y gratinado.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.