ioumi
Ensalada de remolacha, feta y nueces
Remolacha cocida, feta, nueces y rúcula con vinagre balsámico.
- 2,34 € por persona (estimación)
- 10 min
- Fácil
- Temporada: otoño, invierno
- Vegetariano
Ingredientes para 1 persona
- Remolacha cocida · 150 g
- Feta · 50 g
- Nueces · 15 g
- Rúcula · 40 g
- Aceite de oliva · 1 cda
- Vinagre balsámico · 1 cdta
- Pan de centeno · 1 rebanada
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Corta 150 g de remolacha cocida en dados y mézclala con 40 g de rúcula.
- Añade 50 g de feta desmenuzada, 15 g de nueces, 1 cda de aceite de oliva y 1 cdta de vinagre balsámico, y un poco de pimienta.
- Sirve con 1 rebanada de pan de centeno.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.