Chili sin carne
Alubias rojas, maíz y tomate especiado.
- 1,08 € por persona (estimación)
- 35 min
- Media
- Temporada: otoño, invierno
- Vegano
- Vegetariano
- Sin gluten
- Proteico
Ingredientes para 1 persona
- Alubias rojas · 120 g
- Maíz · 60 g
- Tomate triturado · 150 g
- Cebolla · 0,5
- Comino · 1 cdta
- Pimentón · 1 cdta
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Pica ½ cebolla y sofríela en un chorrito de aceite a fuego medio 3 a 4 min, hasta que esté tierna.
- Añade 120 g de alubias rojas, 60 g de maíz y 150 g de tomate triturado y mezcla.
- Incorpora 1 cdta de comino y 1 cdta de pimentón, tapa y deja cocer a fuego lento 15 a 20 min, hasta que la salsa haya espesado, removiendo de vez en cuando.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.