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Cake salado de jamón, aceitunas y comté
Un cake salado para llevar en rebanadas: jamón york, aceitunas verdes y queso comté.
- 0,98 € por persona (estimación)
- 55 min
- Fácil
- Temporada: todo el año
Ingredientes para 6 personas
- Harina · 180 g
- Huevos · 3
- Leche · 120 ml
- Aceite de oliva · 6 cdta
- Levadura química (impulsor) · 1,8 cdta
- Jamón york · 3 rebanadas
- Queso comté · 90 g
- Aceitunas negras · 90 g
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C. Bate 3 huevos con 120 ml de leche y 2 cda de aceite de oliva, añade 180 g de harina y 2 cdta de levadura química, y mezcla sin grumos.
- Incorpora 3 lonchas de jamón york en dados, 90 g de queso comté en dados y 90 g de aceitunas, y pon pimienta.
- Vierte en un molde de cake untado con mantequilla y hornea 40 a 45 min; la hoja de un cuchillo debe salir seca. Se conserva 3 días en la nevera, una rebanada gruesa por persona.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.