ioumi
Bento de arroz, tortilla y brócoli
Arroz, tortilla enrollada con azúcar y soja, brócoli con sésamo: la fiambrera japonesa.
- 1,56 € por persona (estimación)
- 25 min
- Media
- Temporada: todo el año
- Vegetariano
- Sin lactosa
Ingredientes para 1 persona
- Arroz redondo · 70 g
- Huevos · 2
- Brócoli · 100 g
- Salsa de soja · 1 cda
- Azúcar · 5 g
- Semillas de sésamo · 1 cdta
- Aceite de girasol · 1 cdta
- Edamame · 40 g
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Cuece 70 g de arroz redondo y deja que se temple. Cuece 100 g de brócoli y 40 g de edamame 4 min en agua, escurre y mezcla con 1 cdta de semillas de sésamo y ½ cda de salsa de soja.
- Bate 2 huevos con 5 g de azúcar y el resto de la salsa de soja, haz una tortilla fina en 1 cdta de aceite de girasol, enróllala sobre sí misma y córtala en trozos.
- Coloca el arroz, la tortilla y las verduras en una fiambrera; se come a temperatura ambiente.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.