Banh mi de pollo
Bocadillo vietnamita crujiente con pollo marinado y verduras crudas.
- 3,27 € por persona (estimación)
- 20 min
- Fácil
- Temporada: todo el año
Ingredientes para 1 persona
- Panecillo · 1
- Pechuga de pollo · 150 g
- Zanahoria · 1
- Pepino · 0,5
- Cilantro · 5 g
- Salsa de soja · 1 cda
- Mayonesa · 1 cda
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Cocina 150 g de pechuga de pollo en la sartén 6 a 7 min y córtala en tiras.
- Ralla 1 zanahoria y corta ½ pepino en bastones.
- Abre 1 panecillo por la mitad, tuéstalo ligeramente y úntalo con 1 cda de mayonesa.
- Rellena con el pollo, la zanahoria, el pepino y 5 g de cilantro, riega con 1 cda de salsa de soja y cierra.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.