ioumi
Tofu ahumado salteado con sésamo y judías verdes
Tofu ahumado dorado, judías verdes crujientes, sésamo y tamari.
- 2,43 € por persona (estimación)
- 15 min
- Fácil
- Temporada: verano, otoño
- Vegano
- Vegetariano
- Sin gluten
- Sin lactosa
Ingredientes para 1 persona
- Tofu ahumado · 130 g
- Judías verdes · 150 g
- Salsa de soja tamari (sin gluten) · 1 cda
- Semillas de sésamo · 1 cda
- Ajo · 1 diente
- Aceite de sésamo · 1 cdta
- Aceite de girasol · 1 cda
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Cuece 150 g de judías verdes 5 min en agua hirviendo con sal y escúrrelas.
- Dora 130 g de tofu ahumado en bastones 4 min en 1 cda de aceite de girasol bien caliente, añade 1 diente de ajo laminado y las judías verdes y saltea 2 min.
- Vierte 1 cda de salsa de soja tamari y 1 cdta de aceite de sésamo, espolvorea con 1 cda de semillas de sésamo y sirve.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.