Ensalada de garbanzos, atún y tomate
Garbanzos, atún, tomate y cebolla morada con limón: una cena sin cocinar, rica en proteínas.
- 2,47 € por persona (estimación)
- 10 min
- Fácil
- Temporada: verano, primavera
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Proteico
Ingredientes para 1 persona
- Garbanzos · 150 g
- Atún al natural · 100 g
- Tomate · 1
- Cebolla morada · 0,25
- Perejil · 8 g
- Aceite de oliva · 1 cda
- Limón · 0,5
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Enjuaga y escurre 150 g de garbanzos y desmenuza 100 g de atún al natural escurrido.
- Corta 1 tomate en dados, pica ¼ de cebolla morada muy fina y pica 8 g de perejil.
- Mézclalo todo con 1 cda de aceite de oliva y el zumo de ½ limón, salpimienta y deja reposar 5 min antes de servir.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.