ioumi
Pollo tikka masala al estilo británico
Pollo marinado en yogur, con salsa de tomate cremosa y especiada.
- 2,64 € por persona (estimación)
- 45 min
- Media
- Temporada: todo el año
- Sin gluten
- Proteico
Ingredientes para 2 personas
- Pechuga de pollo · 300 g
- Yogur natural · 100 g
- Salsa de tomate · 300 g
- Nata fresca · 100 g
- Garam masala · 2 cdta
- Jengibre fresco · 10 g
Preparación
- Corta 300 g de pechuga de pollo en trozos y mézclalos con la mitad del yogur natural (50 g) y 10 g de jengibre fresco rallado, y deja marinar unos minutos.
- Dora el pollo marinado en un chorrito de aceite a fuego medio-alto de 6 a 7 min.
- Añade 300 g de salsa de tomate y 2 cdta de garam masala, tapa y deja cocer a fuego lento de 12 a 15 min hasta que el pollo esté hecho por dentro.
- Fuera del fuego, incorpora 100 g de nata fresca y el resto del yogur (50 g), y sirve caliente.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.