Cottage pie de ternera
Carne picada de ternera guisada con verduras, gratinada con puré dorado.
- 2,39 € por persona (estimación)
- 55 min
- Media
- Temporada: otoño, invierno
Ingredientes para 3 personas
- Carne picada de ternera · 350 g
- Patatas · 500 g
- Zanahoria · 1
- Cebolla · 1
- Salsa Worcestershire · 1 cda
- Queso rallado · 50 g
Preparación
- Precalienta el horno a 200°C. Cuece 500 g de patatas en agua hirviendo 20 min, escúrrelas y cháfalas en puré.
- Sofríe 1 cebolla y 350 g de carne picada de ternera en una sartén de 6 a 8 min, añade 1 zanahoria en dados y 1 cda de salsa Worcestershire, y deja cocer 10 min.
- En una fuente de horno, extiende la carne, cubre con el puré y reparte 50 g de queso rallado por encima.
- Hornea de 20 a 25 min hasta que la superficie esté dorada.
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