ioumi
Paprikás csirke
Pollo guisado con nata y pimentón, al estilo húngaro.
- 1,96 € por persona (estimación)
- 45 min
- Media
- Temporada: todo el año
- Sin gluten
Ingredientes para 3 personas
- Muslos de pollo · 2
- Cebolla · 1
- Pimentón · 2 cda
- Nata fresca · 150 g
- Pimiento · 1
- Caldo de verduras · 200 ml
Preparación
- Sofríe 1 cebolla en un chorrito de aceite a fuego medio 3 a 4 min, añade 2 muslos de pollo y dóralos 6 a 8 min.
- Añade 2 cda de pimentón, remueve 30 segundos, luego añade 1 pimiento y 200 ml de caldo de verduras, tapa y deja cocer a fuego lento 25 a 28 min hasta que el pollo esté muy tierno.
- Fuera del fuego, incorpora 150 g de nata fresca sin que llegue a hervir para que no se corte, y sirve.
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