ioumi
Hachis parmentier
Carne picada de ternera y puré de patata gratinados.
- 3,01 € por persona (estimación)
- 50 min
- Media
- Temporada: invierno
- Sin gluten
Ingredientes para 1 persona
- Carne picada de ternera · 120 g
- Patatas · 250 g
- Leche · 80 ml
- Mantequilla · 15 g
- Cebolla · 0,5
- Gruyer rallado · 30 g
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Precalienta el horno a 200°C. Cuece 250 g de patatas en agua hirviendo 20 min, hasta que estén tiernas, escurre y aplástalas en puré con 80 ml de leche y 15 g de mantequilla.
- Mientras tanto, sofríe ½ cebolla picada y luego 120 g de carne picada de ternera en la sartén 6 a 8 min, hasta que esté bien dorada.
- En una fuente de horno, extiende la carne, cubre con el puré y espolvorea 30 g de gruyer rallado.
- Hornea 15 a 20 min, hasta que la superficie esté dorada.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.