Ensalada griega
Tomate, pepino, pimiento verde, feta, aceitunas y orégano.
- 1,65 € por persona (estimación)
- 15 min
- Fácil
- Temporada: verano
- Vegetariano
- Sin gluten
- Mediterráneo
Ingredientes para 2 personas
- Tomate · 2
- Pepino · 0,5
- Pimiento · 0,5
- Feta · 60 g
- Aceitunas negras · 30 g
- Cebolla morada · 0,25
- Aceite de oliva · 2 cda
- Orégano · 1 pizca
Preparación
- Corta 2 tomates, ½ pepino y ½ pimiento verde en trozos y pica ¼ de cebolla morada en juliana.
- En una ensaladera, mezcla las verduras, añade 30 g de aceitunas negras, 60 g de feta desmenuzada y 1 pizca de orégano.
- Riega con 2 cda de aceite de oliva, mezcla con cuidado y sírvela fría.
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