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Ensalada griega de pepino y feta
Pepino, tomate, feta y aceitunas con aceite de oliva, sin cocción.
- 2,12 € por persona (estimación)
- 10 min
- Fácil
- Temporada: verano
- Vegetariano
- Sin gluten
Ingredientes para 2 personas
- Pepino · 1
- Tomate · 2
- Feta · 120 g
- Aceitunas negras · 50 g
- Cebolla morada · 0,5
- Aceite de oliva · 2 cda
Preparación
- Corta 1 pepino y 2 tomates en dados y ½ cebolla morada en láminas finas.
- Mezcla en una ensaladera con 50 g de aceitunas negras y 120 g de feta en dados.
- Riega con 2 cda de aceite de oliva y sirve enseguida.
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