ioumi
Boniato al microondas con queso fresco y cebollino
Un boniato entero cocido al microondas, abierto y relleno de queso fresco.
- 1,40 € por persona (estimación)
- 12 min
- Fácil
- Temporada: otoño, invierno
- Vegetariano
- Sin gluten
Ingredientes para 1 persona
- Boniato · 250 g
- Queso fresco · 60 g
- Cebollino · 4 g
- Pipas de calabaza · 10 g
- Aceite de oliva · 1 cdta
- Pimentón · 1 pizca
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Lava 250 g de boniato, pínchalo con un tenedor y cocínalo 7 a 9 min al microondas a máxima potencia dándole la vuelta a mitad de cocción, hasta que un cuchillo entre sin resistencia.
- Ábrelo por la mitad, aplasta un poco la carne y rellénalo con 60 g de queso fresco.
- Añade 4 g de cebollino, 10 g de pipas de calabaza, 1 cdta de aceite de oliva, sal y 1 pizca de pimentón.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.