ioumi
Albóndigas de cerdo en salsa de tomate
Albóndigas jugosas guisadas en salsa de tomate, servidas con pasta.
- 1,92 € por persona (estimación)
- 30 min
- Fácil
- Temporada: todo el año
- Proteico
Ingredientes para 1 persona
- Carne picada de cerdo · 130 g
- Pan rallado · 20 g
- Tomate triturado · 200 g
- Pasta corta · 80 g
- Cebolla · 0,5
- Orégano · 1 pizca
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Mezcla 130 g de carne picada de cerdo con 20 g de pan rallado, sal y pimienta, y forma 6 albóndigas.
- Dóralas 5 min en una sartén con aceite, dándoles la vuelta, hasta que estén doradas por todos lados.
- Añade ½ cebolla en láminas, deja que sude 2 min y vierte 200 g de tomate triturado y 1 pizca de orégano.
- Tapa y deja cocer 12 min a fuego lento, hasta que la salsa espese y las albóndigas estén hechas por dentro.
- Cuece 80 g de pasta corta mientras tanto, escúrrela y cúbrela con las albóndigas y la salsa.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.