ioumi
Escalope de dinde à la crème & tagliatelles
Dinde poêlée, sauce crème-moutarde, tagliatelles : un dîner de semaine en quinze minutes.
- 2,52 € par personne (estimation)
- 15 min
- facile
- Saison : toute l'année
- riche en protéines
Ingrédients pour 1 personne
- Escalope de dinde · 130 g
- Tagliatelles · 90 g
- Crème fraîche · 40 g
- Moutarde · 1 c. à café
- Échalote · 1
- Beurre · 10 g
- Persil · 5 g
Quantités pour une personne : dans ioumi, elles s'ajustent toutes seules à ton foyer, et la liste de courses additionne tout ce que tu as prévu dans la semaine.
Préparation
- Lance 90 g de tagliatelles dans l'eau bouillante salée. Émince 1 échalote.
- Fais dorer 130 g d'escalope de dinde 3 à 4 min par face dans 10 g de beurre, réserve-la au chaud et fais fondre l'échalote dans la poêle 1 min.
- Ajoute 40 g de crème fraîche et 1 c. à café de moutarde, laisse épaissir 1 min, remets la dinde dans la sauce et sers sur les pâtes égouttées avec du persil ciselé.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.