ioumi
Trucha con almendras
Trucha a la sartén con mantequilla y almendras laminadas.
- 2,74 € por persona (estimación)
- 25 min
- Media
- Temporada: primavera
- Sin gluten
- Keto
- Proteico
Ingredientes para 1 persona
- Trucha · 150 g
- Almendras laminadas · 20 g
- Mantequilla · 20 g
- Limón · 0,5
- Perejil · 5 g
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Cocina 150 g de trucha en una sartén con la mitad de la mantequilla (10 g) a fuego medio, 3 a 4 min por cada lado, hasta que esté opaca y se deshaga fácilmente con un tenedor. Reserva al calor.
- En la misma sartén, dora 20 g de almendras laminadas con el resto de la mantequilla (10 g) 1 a 2 min.
- Fuera del fuego, añade el zumo de ½ limón y 5 g de perejil picado, riega la trucha con esta mantequilla de almendras y sirve enseguida.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.