ioumi
Lentejas verdes con salchicha ahumada en olla a presión
Lentejas verdes, salchicha ahumada, zanahoria y cebolla: el plato de cuchara del martes por la noche, en 20 minutos.
- 2,51 € por persona (estimación)
- 30 min
- Fácil
- Temporada: otoño, invierno
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Proteico
Ingredientes para 1 persona
- Lentejas verdes · 80 g
- Salchicha ahumada · 1
- Zanahoria · 1
- Cebolla · 0,5
- Laurel · 1
- Mostaza · 1 cdta
- Aceite de oliva · 1 cdta
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Sofríe ½ cebolla y 1 zanahoria en rodajas 3 min en 1 cdta de aceite de oliva en la olla a presión.
- Añade 80 g de lentejas verdes enjuagadas, 1 salchicha ahumada, 1 hoja de laurel y 300 ml de agua, cierra y cuece 12 min desde que empiece a silbar.
- Suelta la presión, sala solo ahora, corta la salchicha en rodajas y sirve con 1 cdta de mostaza.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.