ioumi
Frittata de guisantes, menta y feta
Una frittata gruesa con guisantes, menta y feta, buena caliente o fría.
- 2,31 € por persona (estimación)
- 25 min
- Fácil
- Temporada: primavera
- Vegetariano
- Sin gluten
Ingredientes para 1 persona
- Huevos · 3
- Guisantes · 100 g
- Feta · 40 g
- Menta · 5 g
- Cebolla tierna · 1
- Aceite de oliva · 1 cda
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Sofríe 1 cebolla tierna en láminas y 100 g de guisantes 3 min en 1 cda de aceite de oliva, en una sartén pequeña.
- Vierte 3 huevos batidos con 5 g de menta picada, sal y pimienta, y desmenuza 40 g de feta por encima.
- Tapa y deja cuajar 8 a 10 min a fuego suave hasta que el centro esté hecho. También se come fría al día siguiente.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.