ioumi
Espaguetis a la boloñesa
Pasta, salsa de tomate y carne picada guisada.
- 2,55 € por persona (estimación)
- 40 min
- Media
- Temporada: todo el año
- Proteico
Ingredientes para 1 persona
- Espaguetis · 90 g
- Carne picada de ternera · 120 g
- Tomate triturado · 150 g
- Cebolla · 0,5
- Ajo · 1 diente
- Aceite de oliva · 1 cda
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Sofríe ½ cebolla y 1 diente de ajo en 1 cda de aceite de oliva a fuego medio 3 a 4 min, hasta que estén tiernos.
- Añade 120 g de carne picada de ternera y dórala 5 min desmenuzándola.
- Incorpora 150 g de tomate triturado, tapa y deja cocer a fuego lento 20 a 25 min, hasta que la salsa haya espesado.
- Mientras tanto, cuece 90 g de espaguetis en agua hirviendo con sal según las indicaciones del paquete, escurre y mezcla con la salsa antes de servir.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.