ioumi
Ensalada de rábanos, pepino y queso fresco
Rábanos crujientes, pepino y queso fresco con hierbas: el frescor del mercado en primavera.
- 2,02 € por persona (estimación)
- 10 min
- Fácil
- Temporada: primavera
- Vegetariano
Ingredientes para 1 persona
- Rábanos · 8
- Pepino · 0,5
- Queso fresco · 80 g
- Cebollino · 5 g
- Aceite de oliva · 1 cda
- Vinagre de manzana · 1 cdta
- Pan de hogaza · 50 g
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Corta 8 rábanos y ½ pepino en rodajas finas.
- Bate 1 cda de aceite de oliva con 1 cdta de vinagre de manzana, sal y pimienta, y mezcla con las verduras.
- Añade 80 g de queso fresco en trozos y 5 g de cebollino, sirve con 50 g de pan de hogaza.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.