ioumi
Poke bowl doble de salmón
Arroz avinagrado, ración doble de salmón, aguacate y anacardos.
- 7,52 € por persona (estimación)
- 25 min
- Media
- Temporada: verano
- Sin lactosa
- Proteico
Ingredientes para 1 persona
- Arroz · 100 g
- Salmón fresco · 200 g
- Aguacate · 1
- Edamame · 60 g
- Anacardos · 20 g
- Salsa de soja · 1 cda
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Cuece 100 g de arroz, alíñalo con un chorrito de vinagre de arroz y deja que se temple.
- Corta 200 g de salmón fresco (calidad sashimi) en dados y déjalos marinar 10 min en 1 cda de salsa de soja.
- Pon el arroz en un bol, coloca encima el salmón, 1 aguacate en láminas y 60 g de edamame.
- Espolvorea con 20 g de anacardos troceados y sirve.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.