ioumi
Chili vegetal tejano
Chili picante de alubias rojas y verduras, al estilo tejano y sin carne.
- 3,24 € por persona (estimación)
- 40 min
- Fácil
- Temporada: otoño, invierno
- Vegano
- Vegetariano
- Sin gluten
Ingredientes para 1 persona
- Alubias rojas · 300 g
- Tomate triturado · 400 g
- Pimiento · 1
- Cebolla · 1
- Maíz · 100 g
- Guindilla en polvo · 1 cdta
- Comino · 1 cdta
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Pica 1 cebolla y 1 pimiento y sofríelos en un chorrito de aceite a fuego medio 4 a 5 min.
- Añade 400 g de tomate triturado, 300 g de alubias rojas y 100 g de maíz y remueve.
- Incorpora 1 cdta de guindilla en polvo y 1 cdta de comino, tapa y deja cocer a fuego suave 20 a 25 min hasta que la salsa espese.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.