ioumi
Poke bowl de salmón
Arroz avinagrado, salmón crudo marinado, edamame y aguacate.
- 4,41 € por persona (estimación)
- 25 min
- Media
- Temporada: verano
- Sin lactosa
- Proteico
Ingredientes para 1 persona
- Arroz · 80 g
- Salmón fresco · 120 g
- Aguacate · 0,5
- Edamame · 50 g
- Salsa de soja · 1 cda
- Semillas de sésamo · 1 cdta
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Cuece 80 g de arroz, alíñalo con un chorrito de vinagre de arroz y deja templar.
- Corta 120 g de salmón fresco (calidad sashimi) en dados y déjalos marinar 10 min en 1 cda de salsa de soja.
- Pon el arroz en un bol, coloca el salmón, ½ aguacate en láminas y 50 g de edamame, y espolvorea 1 cdta de semillas de sésamo.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.