ioumi
Pasta e ceci
Pasta corta y garbanzos en un caldo con romero: la sopa espesa de las trattorias.
- 1,62 € por persona (estimación)
- 25 min
- Fácil
- Temporada: otoño, invierno
- Vegano
- Vegetariano
- Sin lactosa
Ingredientes para 1 persona
- Pasta corta · 70 g
- Garbanzos · 150 g
- Tomate triturado · 80 g
- Ajo · 1 diente
- Romero · 2 g
- Aceite de oliva · 1,5 cda
- Caldo de verduras · 300 ml
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Sofríe 1 diente de ajo y 2 g de romero 1 min en 1 cda de aceite de oliva, añade 150 g de garbanzos y 80 g de tomate triturado y deja 3 min.
- Vierte 300 ml de caldo de verduras, lleva a ebullición y echa 70 g de pasta corta, deja cocer el tiempo indicado sin dejar de remover.
- Aplasta unos cuantos garbanzos con la cuchara para espesar y sirve con el resto del aceite de oliva y pimienta.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.