ioumi
Salade de radis, feta & menthe
Radis croquants, feta émiettée et menthe fraîche.
- 1,83 € par personne (estimation)
- 15 min
- facile
- Saison : printemps
- végétarien
- sans gluten
Ingrédients pour 1 personne
- Radis · 8
- Feta · 60 g
- Menthe fraîche · 5 g
- Salade verte · 40 g
- Huile d'olive · 1 c. à soupe
- Citron · 0,5
Quantités pour une personne : dans ioumi, elles s'ajustent toutes seules à ton foyer, et la liste de courses additionne tout ce que tu as prévu dans la semaine.
Préparation
- Lave 8 radis, ôte les fanes et coupe-les en rondelles très fines pour qu'ils restent croquants.
- Installe-les dans un saladier avec 40 g de salade verte lavée et soigneusement essorée.
- Émiette 60 g de feta par-dessus en gros morceaux, plus agréables en bouche que des miettes fines.
- Fouette 1 c. à soupe d'huile d'olive avec le jus de ½ citron, un peu de sel et de poivre.
- Verse la vinaigrette, ajoute 5 g de menthe fraîche ciselée et mélange délicatement avant de servir.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.