ioumi
Riz sauté aux œufs & petits pois
Riz sauté au wok, œufs brouillés et petits pois.
- 1,41 € par personne (estimation)
- 20 min
- facile
- Saison : toute l'année
- végétarien
- sans gluten
Ingrédients pour 1 personne
- Riz · 80 g
- Oeufs · 2
- Petits pois · 80 g
- Oignon vert · 1
- Sauce soja tamari (sans gluten) · 1 c. à soupe
- Huile de tournesol · 1 c. à soupe
Quantités pour une personne : dans ioumi, elles s'ajustent toutes seules à ton foyer, et la liste de courses additionne tout ce que tu as prévu dans la semaine.
Préparation
- Fais cuire 80 g de riz selon le paquet, égoutte-le et laisse-le tiédir pour qu'il ne colle pas.
- Bats 2 oeufs, verse-les dans une poêle huilée très chaude et brouille-les 1 min, puis réserve.
- Fais sauter 80 g de petits pois 3 min avec 1 c. à soupe d'huile de tournesol à feu vif.
- Ajoute le riz, mélange 2 min, puis remets les oeufs et verse 1 c. à soupe de sauce soja tamari.
- Parsème de 1 oignon vert émincé, mélange une dernière fois et sers immédiatement bien chaud.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.