ioumi
Poke bowl double saumon
Riz vinaigré, double portion de saumon, avocat et cajou.
- 7,52 € par personne (estimation)
- 25 min
- moyen
- Saison : été
- sans lactose
- riche en protéines
Ingrédients pour 1 personne
- Riz · 100 g
- Saumon frais · 200 g
- Avocat · 1
- Edamame · 60 g
- Noix de cajou · 20 g
- Sauce soja · 1 c. à soupe
Quantités pour une personne : dans ioumi, elles s'ajustent toutes seules à ton foyer, et la liste de courses additionne tout ce que tu as prévu dans la semaine.
Préparation
- Fais cuire 100 g de riz, assaisonne-le d'un filet de vinaigre de riz et laisse tiédir.
- Coupe 200 g de saumon frais (qualité sashimi) en cubes et fais-les mariner 10 min dans 1 c. à soupe de sauce soja.
- Dresse le riz dans un bol, dispose le saumon, 1 avocat en lamelles et 60 g d'edamame.
- Parsème de 20 g de noix de cajou concassées et sers.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.