ioumi
Frittata petits pois, menthe & feta
Une frittata épaisse aux petits pois, menthe et feta, bonne chaude ou froide.
- 2,31 € par personne (estimation)
- 25 min
- facile
- Saison : printemps
- végétarien
- sans gluten
Ingrédients pour 1 personne
- Oeufs · 3
- Petits pois · 100 g
- Feta · 40 g
- Menthe · 5 g
- Oignon nouveau · 1
- Huile d'olive · 1 c. à soupe
Quantités pour une personne : dans ioumi, elles s'ajustent toutes seules à ton foyer, et la liste de courses additionne tout ce que tu as prévu dans la semaine.
Préparation
- Fais revenir 1 oignon nouveau émincé et 100 g de petits pois 3 min dans 1 c. à soupe d'huile d'olive, dans une petite poêle.
- Verse 3 œufs battus avec 5 g de menthe ciselée, sel et poivre, émiette 40 g de feta dessus.
- Couvre et laisse cuire 8 à 10 min à feu doux jusqu'à ce que le centre soit pris. Se mange aussi froide le lendemain.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.