ioumi
Spaghetti bolognaise
Pâtes, sauce tomate et viande hachée mijotée.
- 2,55 € par personne (estimation)
- 40 min
- moyen
- Saison : toute l'année
- riche en protéines
Ingrédients pour 1 personne
- Spaghetti · 90 g
- Boeuf haché · 120 g
- Tomates concassées · 150 g
- Oignon · 0,5
- Ail · 1 gousse
- Huile d'olive · 1 c. à soupe
Quantités pour une personne : dans ioumi, elles s'ajustent toutes seules à ton foyer, et la liste de courses additionne tout ce que tu as prévu dans la semaine.
Préparation
- Fais revenir ½ oignon et 1 gousse d'ail dans 1 c. à soupe d'huile d'olive à feu moyen 3 à 4 min jusqu'à ce que ce soit fondant.
- Ajoute 120 g de viande hachée, fais-la dorer en l'émiettant 5 min.
- Incorpore 150 g de tomates concassées, couvre et laisse mijoter à feu doux 20 à 25 min jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
- Pendant ce temps, fais cuire 90 g de spaghetti à l'eau bouillante salée selon les indications du paquet, égoutte et mélange avec la sauce avant de servir.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.