ioumi
Ful medames egipcio
Habas guisadas con comino, limón y aceite de oliva.
- 2,99 € por persona (estimación)
- 25 min
- Fácil
- Temporada: todo el año
- Vegano
- Vegetariano
- Sin gluten
Ingredientes para 1 persona
- Habas cocidas · 300 g
- Ajo · 2 dientes
- Comino · 1 cdta
- Limón · 1
- Aceite de oliva · 2 cda
- Perejil · 10 g
- Tomate · 1
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Pica 2 dientes de ajo, corta 1 tomate en dados y pica 10 g de perejil.
- Calienta 300 g de habas cocidas en un cazo con el ajo y 1 cdta de comino 5 a 6 min y aplasta ligeramente con un tenedor.
- Pasa a una fuente, cubre con el tomate y el perejil, y riega con el zumo de 1 limón y 2 cda de aceite de oliva. Sirve templado.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.