ioumi
Bibimbap vegetariano
Arroz con verduras salteadas, huevo frito y salsa gochujang.
- 2,17 € por persona (estimación)
- 35 min
- Media
- Temporada: todo el año
- Vegetariano
- Sin lactosa
Ingredientes para 1 persona
- Arroz · 150 g
- Zanahoria · 1
- Espinacas · 80 g
- Setas · 80 g
- Huevos · 1
- Salsa gochujang · 1 cda
- Aceite de sésamo · 1 cdta
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Cuece 150 g de arroz según las indicaciones del paquete.
- Saltea por separado 1 zanahoria rallada, 80 g de espinacas y 80 g de setas en la sartén con un chorrito de aceite, 3 a 4 min cada uno, y reserva.
- Fríe 1 huevo en 1 cdta de aceite de sésamo.
- Pon el arroz en un bol, coloca las verduras por secciones, el huevo frito encima y 1 cda de salsa gochujang.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.