ioumi
Steak de thon au sésame & épinards
Thon frais saisi dans une croûte de sésame, épinards tombés à l'ail.
- 5,15 € par personne (estimation)
- 15 min
- moyen
- Saison : été, printemps
- sans gluten
- sans lactose
- keto
- riche en protéines
Ingrédients pour 1 personne
- Thon frais · 150 g
- Graines de sésame · 1 c. à soupe
- Épinards frais · 150 g
- Ail · 1 gousse
- Sauce soja tamari (sans gluten) · 1 c. à soupe
- Huile de tournesol · 1 c. à soupe
Quantités pour une personne : dans ioumi, elles s'ajustent toutes seules à ton foyer, et la liste de courses additionne tout ce que tu as prévu dans la semaine.
Préparation
- Presse 150 g de thon frais dans 1 c. à soupe de graines de sésame sur toutes ses faces.
- Saisis-le 1 min 30 par face dans ½ c. à soupe d'huile très chaude, il doit rester rosé au centre. Laisse reposer et tranche.
- Fais tomber 150 g d'épinards 2 min dans le reste d'huile avec 1 gousse d'ail, arrose d'1 c. à soupe de tamari et sers avec le thon.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.