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Frikadellen
Boulettes de viande allemandes aux oignons et pain trempé.
- 1,99 € par personne (estimation)
- 30 min
- facile
- Saison : toute l'année
Ingrédients pour 3 personnes
- Boeuf haché · 350 g
- Oignon · 1
- Pain de mie · 1 tranche
- Oeufs · 1
- Moutarde · 1 c. à café
- Huile de tournesol · 2 c. à soupe
Préparation
- Fais tremper 1 tranche de pain de mie dans un peu d'eau ou de lait, essore et émiette.
- Mélange 350 g de viande hachée avec le pain émietté, 1 oignon émincé, 1 œuf et 1 c. à café de moutarde, façonne des boulettes aplaties.
- Fais chauffer 2 c. à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen, fais cuire les frikadellen 5 à 6 min de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.