ioumi
Pollo marinado estilo Adana con arroz pilaf
Pollo especiado a la plancha con arroz pilaf aromático.
- 4,35 € por persona (estimación)
- 30 min
- Media
- Temporada: todo el año
- Sin gluten
Ingredientes para 1 persona
- Pechuga de pollo · 300 g
- Arroz · 80 g
- Pimentón · 1 cdta
- Comino · 1 cdta
- Ajo · 2 dientes
- Aceite de oliva · 1 cda
- Perejil · 5 g
Cantidades para una persona. En ioumi se ajustan solas a tu hogar, y la lista de la compra suma todo lo que has previsto para la semana.
Preparación
- Corta 300 g de pechuga de pollo en trozos y mézclala con 2 dientes de ajo machacados, 1 cdta de pimentón, 1 cdta de comino y 1 cda de aceite de oliva.
- Ásala en la sartén o a la barbacoa 8 a 10 min, hasta que esté bien hecha por dentro.
- Sofríe 80 g de arroz en un chorrito de aceite 1 a 2 min, añade agua hasta cubrir, tapa y deja cocer a fuego lento 12 a 15 min, hasta que absorba todo el líquido.
- Esparce 5 g de perejil sobre el pollo y sirve con el arroz pilaf.
Precio estimado según los precios medios de supermercado en Francia (productos no ecológicos). En la app, se ajusta a tu supermercado y tu región, y a los precios que anotas.