ioumi
Souvlaki de poulet & tzatziki
Brochettes de poulet mariné, sauce concombre-yaourt.
- 2,94 € par personne (estimation)
- 30 min
- moyen
- Saison : été
Ingrédients pour 2 personnes
- Blanc de poulet · 300 g
- Yaourt grec · 150 g
- Concombre · 0,5
- Citron · 0,5
- Ail · 1 gousse
- Huile d'olive · 1 c. à soupe
- Pita · 2
Préparation
- Coupe 300 g de blanc de poulet en cubes, mélange avec 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail écrasée et le jus de ½ citron, laisse mariner 10 min.
- Enfile le poulet sur des brochettes et fais-les griller à la poêle ou au barbecue 8 à 10 min en les retournant, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit à cœur.
- Râpe ½ concombre, presse-le pour retirer l'excès d'eau, mélange avec 150 g de yaourt grec pour le tzatziki.
- Réchauffe 2 pitas et sers avec les brochettes et le tzatziki.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.