ioumi
Poêlée de chorizo & pommes de terre
Pommes de terre sautées, chorizo grillé et paprika.
- 2,08 € par personne (estimation)
- 30 min
- facile
- Saison : automne, hiver
- sans gluten
- sans lactose
Ingrédients pour 1 personne
- Pommes de terre · 250 g
- Chorizo · 60 g
- Poivron · 0,5
- Oignon · 0,5
- Paprika doux · 1 c. à café
- Huile d'olive · 1 c. à soupe
Quantités pour une personne : dans ioumi, elles s'ajustent toutes seules à ton foyer, et la liste de courses additionne tout ce que tu as prévu dans la semaine.
Préparation
- Coupe 250 g de pommes de terre en cubes de 2 cm et fais-les précuire 8 min à l'eau bouillante salée.
- Égoutte-les soigneusement : des pommes de terre humides ne dorent pas et collent à la poêle.
- Fais-les sauter 8 min avec 1 c. à soupe d'huile d'olive, en les retournant pour les colorer partout.
- Ajoute 60 g de chorizo en rondelles, ½ poivron et ½ oignon émincés, puis poursuis 6 min à feu vif.
- Saupoudre de 1 c. à café de paprika doux, mélange hors du feu et sers la poêlée bien chaude.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.