ioumi
Omelette aux asperges & chèvre
Asperges vertes et chèvre frais dans une omelette baveuse.
- 3,00 € par personne (estimation)
- 15 min
- facile
- Saison : printemps
- végétarien
- sans gluten
- keto
- riche en protéines
Ingrédients pour 1 personne
- Oeufs · 3
- Asperges vertes · 120 g
- Fromage de chèvre · 40 g
- Beurre · 10 g
- Ciboulette · 4 g
Quantités pour une personne : dans ioumi, elles s'ajustent toutes seules à ton foyer, et la liste de courses additionne tout ce que tu as prévu dans la semaine.
Préparation
- Coupe 120 g d'asperges vertes en tronçons et fais-les sauter 4 min dans 10 g de beurre.
- Verse 3 œufs battus avec 4 g de ciboulette, sel et poivre, laisse prendre à feu doux 2 min.
- Émiette 40 g de chèvre dessus, plie l'omelette et sers encore baveuse.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.